お香のこと 香原料について

• 産地：
  ベトナム

ベトナム産。沈香の最高級品。
ベトナム中南部の地域でしか採取されず、日本では沈香と区別される希少な香木。

• 産地：
  マレーシア、インドネシア、カンボジア、ベトナム、タイ

沈丁花科の常緑高木に油脂が凝着し、長い年月を経たものほど香りが良い。

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• 産地：
  インド、インドネシア

インド、インドネシアから、ハワイ、オーストラリアまで広く分布する。白檀科の半寄生の常緑高木。本来は立ち枯れた木皮部を削りとり、芯材部分を使用する。

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• 産地：
  アフリカ、マレーシア、インドネシア

インドネシア、ザンジバルで産出される。古来より代表的なスパイスで、大航海時代には歴史を動かす程の物であった。

• 産地：
  中国 、インド 、インドネシア

南アジア原産のシソ科の多年草。芳香健胃薬。体を温める作用がある。皮膚病の薬としても有名。

• 産地：
  マレーシア、インドネシア

インドネシア・スマトラに産するエゴノキ科の安息香樹の樹脂。樹皮に傷を付けて、にじみ出る樹脂を集めて採集する。抗菌作用がある 。

• 産地：
  中国、インド

中国、インドなどに産するオミナエシ科の草木の根・茎。香料としては根が適し、茎は生薬として鎮静、健胃などに用いられる。

• 産地：
  中国、ベトナム

クスノキ科の常緑高木の樹皮。樹皮を剥いで乾燥させたもの。
古来より香料や食品として重用される。その他、生薬としても健胃などに幅広く使われる。

• 産地：
  中国

中国南部の多年草の根茎を輪切りにして、乾燥させて用いる。芳香健胃薬。

• 産地：
  中国

中国南部に自生するモクレン科の常緑樹の実。八角の星形をしているので八角茴香ともいう。スパイス、防腐剤、健胃剤として薬効がある。

• 産地：
  マレーシア、インドネシア

インドネシア原産のフタバガキ科の常緑高木より採取される、白色の結晶。防虫・防腐効果がある。

• 産地：
  アフリカ

巻貝のフタを粉末にしたもの。アフリカ東海岸で採れる物が良質。保香剤として、香を安定させ長持ちさせるのに使用される。

• 産地：
  アラビア半島 、アフリカ

アラビア半島南部やアフリカ 北東 部で集散される。カンラン科の幹から滲出した含油ガム質で凝固した団塊を収集する。

• 産地：
  中国、インド

インド、中国に産出するキク科の多年草の根。防虫効果もあり、鎮痛、消炎の薬効もある。

• 産地：
  中国、チベット

ヒマラヤ山岳地方より中国、シベリア地方に広く分布するジャコウ鹿の雄鹿が雌鹿を誘うための物で強い香りがする。

• 産地：
  中国

シソ科のカワミドリの根を乾燥させ、香原料として使用。薬用として、鎮咳などに用いられている。

• 産地：
  中国

サクラ草科の多年草の葉を乾燥させたもの。種子の部分を風邪薬として使用する。またスパイスとしても使われる。

マッコウクジラの胃腸内に発生する結石。消化できなかった餌を、消化分泌物により結石化させたもの。

• 産地：
  中国

オミナエシ科カノコソウ属の多年生植物。成分に吉草酸が含まれるため刺激的な香りであるが、少量使うことで香りに深みがでる。

• 産地：
  中国

樹皮を細かく砕いて抹香(火種)や、糊剤としてお線香に使用される。